牛丼

食べたくなったので作ってみたヽ（ﾟ∀ﾟ)ﾉ
どっかのホームページで白ワインを入れると良いと書いてあったので、Rite Aidで買って来た3ドルのシャルドネをたれに加えてみた。たれのベースは醤油と砂糖としょうが。これに玉ねぎと牛肉を漬け込んで、あとは煮込む。
やっぱり吉野家の味には遠いなぁ。甘さが足りないような気がした。アメリカのYoshinoyaには若干近い味だったよ。